Health Benefits of Coconut : కొబ్బరి చెట్టు (కోకోస్ న్యూసిఫెరా) నుంచి వచ్చే కొబ్బరికాయ మూడు విభిన్న పొరలను కలిగి ఉంటుంది. బయటి పొర సాధారణంగా మృదువుగా , ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది. దీనిని ఎక్సోకార్ప్ అంటారు. దీని కింద మెసోకార్ప్, పీచుతో కూడిన పొట్టు ఉంటుంది. లోపలి పొర, ఎండోకార్ప్ అంటారు. గోధుమ రంగు వెలుపలి భాగం సాధారణంగా షెల్ మీద మూడు మచ్చలు లేదా కళ్లను కలిగి ఉంటుంది. కొబ్బరికాయలోని కొబ్బరిని కెర్నల్ లేదా…