Kiran Podishetty Sonali Chicken Farming | భారతదేశ పౌల్ట్రీ రంగంలో ఇటీవల ఒక కొత్త హైబ్రిడ్ జాతి చికెన్ ప్రియుల్లో మంచి క్రేజ్ను సంపాదించుకుంది. అదే ‘సోనాలి’ (Sonali) కోడి. దీనికి నాటు కోడికి ఉన్నంత డిమాండ్ ఉంది. ఈ కోళలకు వ్యాధి నిరోధకత కలిగి ఉండటంతో పాటు, తక్కువ ఖర్చుతో ఎక్కువ లాభాలను ఇస్తుండటంతో అటు రైతులు, ఇటు వినియోగదారులు ఈ జాతిపై మొగ్గు చూపుతున్నారు.
ఈ సొనాలీ నాటు కోళ్లు వరంగల్ జిల్లా మామునూరు(Mamunoor) లో ప్రభుత్వం ఆధ్వర్యంలోని వనరాజా కోళ్ల ఉత్పత్తి కేంద్రంలో అందుబాటులో ఉన్నాయి. తక్కువ ఖర్చుతో ఎక్కువ అదాయం పొందాలనుకునే రైతులు ఈ కేంద్రంలో సంప్రదించవచ్చని అసిస్టెంట్ డైరెక్టర్ బి.రవీందర్ సూచించారు. ఈ కేంద్రం సుమారు 20వేల వరకు కోడి పిల్లలను పెంచే సామర్థ్యం ఉందని తెలిపారు. ఇక ఈ సొనాలీ కోడి గురించి ఇప్పుడు పూర్తిగా తెలుసుకుందాం..
సోనాలి చికెన్ అంటే ఏమిటి?
Sonali Chicken Breed India : సోనాలి కోడి అనేది భారతదేశంలో రైతుల అవసరాలను దృష్టిలో పెట్టుకొని అభివృద్ధి చేసిన ఒక హైబ్రిడ్ కోళ్ల జాతి. దీనిని అభివృద్ధి చేయడానికి ఈజిప్షియన్ ఫయోమి, రోడ్ ఐలాండ్ రెడ్ (Egyptian Fayoumi vs Rhode Island Red) జాతులను ఎంచుకున్నారు.
- ఈజిప్షియన్ ఫయౌమి (Egyptian Fayoumi): వేడి వాతావరణంలో వృద్ధి చెందే వ్యాధులకు అధిక నిరోధకతను కలిగి ఉండే చిన్న-పరిమాణ కోడి ఇది. ఈ జాతికోళ్లు వేడిని తట్టుకోగలవు వీటికి వ్యాధి నిరోధక శక్తి చాలా ఎక్కువ. ఈ జాతి వల్లే సోనాలికి రోగాలను తట్టుకునే శక్తి వచ్చింది.
- రోడ్ ఐలాండ్ రెడ్ (Rhode Island Red): ప్రపంచవ్యాప్తంగా అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన కోళ్ల జాతులలో ఒకటి, రోడ్ ఐలాండ్ రెడ్. ఇది ఎక్కువ గుడ్లు పెట్టడానికి, నాణ్యమైన మాంసం ఇవ్వడానికి ప్రసిద్ధి. దీని వల్ల సోనాలికి మంచి బరువు, దిగుబడి లభిస్తుంది. ఇది ఒక హార్డీ పక్షి, ఇది వివిధ వాతావరణాలకు బాగా అనుగుణంగా ఉంటుంది, ఇది ఫయోమితో సంకరజాతికి సరైన మ్యాచ్ అవుతుంది.
సోనాలి చికెన్ ముఖ్య లక్షణాలు
రుచికరమైన పోషకమైన మాంసం : సోనాలి చికెన్ ప్రజాదరణ పొందడానికి ప్రధాన కారణాలలో ఒకటి దాని మాంసం నాణ్యత. హైబ్రిడ్ చికెన్ దృఢమైన ఆకృతిని, గొప్ప రుచిని కలిగి ఉంటుంది, దీనిని వినియోగదారులు తరచుగా సాంప్రదాయ బ్రాయిలర్ చికెన్ కంటే ఇష్టపడతారు. ఇందులో పోషక విలువలు కూడా అధికంగా ఉంటాయి.
వ్యాధి నిరోధకత : సోనాలి కోళ్లు వ్యాధులకు అధిక నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి. పశువైద్య సదుపాయాలు తక్కువగా ఉన్న గ్రామీణ ప్రాంతాలకు ఇవి సరైన ఎంపిక. వేడిని తట్టుకునే గుణం : సోనాలి కోళ్లు ఉష్ణమండల, పాక్షిక శుష్క ప్రాంతాలలో వేడి వాతావరణాలకు బాగా సరిపోతాయి. ఇతర కోళ్ల జాతులకు సవాలుగా ఉండే వాతావరణంలో కూడా వృద్ధి చెందుతాయి.
మెరుగైన వృద్ధి రేటు, గుడ్డు ఉత్పత్తి : సాంప్రదాయ బ్రాయిలర్లతో పోలిస్తే మార్కెట్ బరువును చేరుకోవడానికి సోనాలి కోళ్లు ఎక్కువ సమయం పట్టవచ్చు, అయితే ఇవి సుమారు ఒకటిన్నర కిలోలవరకు పెరుగుతాయి. ఇవి కేవలం మాంసం కోసమే కాదు, ఏడాదికి మంచి సంఖ్యలో గుడ్లను కూడా ఇస్తాయి. తద్వారా రైతుకు అదనపు ఆదాయం లభిస్తుంది.
- రుచిలో నాటు కోడిని పోలి ఉంటుంది
- అధిక రోగ నిరోధక శక్తి కలిగిఉంటాయి
- నాటు కోడి వలె అధిక చురుకుదనం
- వివిధ ఆకర్షణీయమైన రంగులలో లభిస్తాయి
- అతి తక్కువ మరణాల రేటు
- 135 రోజులకే గుడ్లు పెడతాయి
- నాలుగున్నర నెలలకే అమ్ముకోవచ్చు.పెట్టలు 1.2kgs, పుంజులు1.5kgs.
- అధిక డిమాండ్ కలిగిన మార్కెట్
- సాలీనా 200 గుడ్లు పెడతాయి .
- చలి, ఎండ తీవ్రతలను కూడా తట్టుకుంటాయి
- కరువు పరిస్థితిలను కూడా ఎదుర్కొంటాయి .
- ఈకలు ఊడి పోవడం ఉండదు .
- పోడుచుకోవడం ఉండదు.
- తక్కువ దాణా తింటాయి.
పెంచుకోవడం వల్ల కలిగే లాభాలు (Backyard Poultry Profits)
- తక్కువ నిర్వహణ ఖర్చు: వీటికి వాణిజ్య కోళ్లలా అతిగా మందులు, ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం లేదు. వ్యాధులను తట్టుకునే మారుతున్న వాతావరణాలకు అనుగుణంగా ఉంటాయి.
- పర్యావరణ అనుకూలం: ఇవి సహజంగా దొరికే మేతను కూడా తింటాయి. రసాయనాలు, యాంటీబయాటిక్స్ వాడకం తగ్గుతుంది కాబట్టి ఇవి ‘సేంద్రియ’ పద్ధతికి దగ్గరగా ఉంటాయి.
- భారీ డిమాండ్: మార్కెట్లో ప్రస్తుతం ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన మాంసం కోసం చూస్తున్న వారి సంఖ్య పెరుగుతోంది. సోనాలి ఆ డిమాండ్ను కచ్చితంగా తీరుస్తుంది.
- చిన్న రైతులకు వరం: పెద్ద షెడ్లు లేని చిన్న రైతులు, వృద్ధులు, మహిళలు కూడా వీటిని తక్కువ సంఖ్యలో పెరట్లో పెంచుకోవచ్చు.
రైతులు గమనించాల్సిన సవాళ్లు
- వృద్ధి రేటు: ఇవి బ్రాయిలర్ కోళ్లంత వేగంగా పెరగవు. మార్కెట్ బరువుకు రావడానికి కొంత సమయం పడుతుంది.అవి దృఢంగా మరియు వ్యాధి నిరోధకతను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, వాటి నెమ్మదిగా పెరుగుదల త్వరగా లాభం పొందాలనుకునే రైతులు కాస్త సమయం వెచ్చించాల్సి ఉంటుంది.
- కోడిపిల్లల లభ్యత: ఇవి హైబ్రిడ్ కాబట్టి, నాణ్యమైన పిల్లల కోసం నమ్మకమైన బ్రీడర్లను ఆశ్రయించాల్సి ఉంటుంది.
- స్వభావం: సోనాలి కోళ్లు కొంత స్వతంత్రంగా, ఆధిపత్య ధోరణితో ఉంటాయి. ఇతర జాతులతో కలిపి పెంచేటప్పుడు జాగ్రత్త అవసరం.
ముగింపు: పౌల్ట్రీ రంగ భవిష్యత్తు సోనాలి!
మీరు తక్కువ నిర్వహణతో స్థిరమైన ఆదాయం కోరుకునే చిన్న, సన్నకారు రైతులైనా, లేదా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోరుకునే వినియోగదారుడైనా సోనాలి కోడి ఒక ఉత్తమ ఎంపికగా చెప్పవచ్చు.. ఈజిప్షియన్ ఫయోమి– రోడ్ ఐలాండ్ రెడ్ యొక్క మేలు రకపు లక్షణాలతో రూపొందిన ఈ జాతి, భారతదేశ పౌల్ట్రీ పరిశ్రమలో విప్లవాత్మక మార్పులు తీసుకురావడం ఖాయం.
మీకు ఏదైనా వార్త నచ్చితే లైక్ చేయండి. కామెంట్ చేయడం మర్చిపోవద్దు. అలానే మీతోటి స్నేహితులతో ఈ వార్తను పంచుకోగలరు.
Green Mobility, Solar Energy, Environment కి సంబంధించిన తాజా సమాచారం కోసం హరితమిత్ర ను సందర్శించండి. న్యూస్ అప్డేట్స్ కోసం X , ఫేస్బుక్ పేజీ, వాట్సప్ చానల్ లో జాయిన్ కండి..
