1 min read

కాలీఫ్లవర్, క్యాబేజీ పురుగులు ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరం.. వీటిని ఇలా శుభ్రం చేయండి..

How To Clean Cauliflower And Cabbage ? చలికాలంలో ఇంట్లో క్యాబేజీని ఎక్కువగా వండుతారు. క్యాబేజీ అయినా, క్యాలీఫ్లవర్ అయినా ఈ సీజన్‌లో తింటే ఆ ఆనందమే వేరు. కానీ, ఈ రెండు రకాల కూరగాయల్లో చాలా పురుగులు ఉంటాయి. కాలీఫ్లవర్ కాడల్లో పురుగులు చాలా లోతుగా ఉంటాయి. చాలాసార్లు పొరపాటున వాటిని చూడకుండానే వాటిని వండుకుని తింటారు. ఇవి ఎక్కువగా లార్వా, అఫిడ్స్, ఫ్లీ బీటిల్స్, లీఫ్‌హాపర్స్, టేప్‌వార్మ్‌లు కొన్నిసార్లు కంటితో కూడా కనిపించవు. […]

1 min read

Cabbage Pulao Recipe | క్యాబేజీతో నోరూరించే పులావ్ ఇలా చేసుకొని ఆస్వాదించండి..

Cabbage Pulao Recipe |  క్యాబేజీ రైస్ లేదా క్యాబేజీ పులావ్ ఆరోగ్యకరమైన, రుచికరమైన భారతీయ వంటకం. దీనిని బాస్మతి బియ్యం, సుగంధ ద్రవ్యాలు క్యాబేజీతో తయారు చేస్తారు. క్యాబేజీ పులావ్ కు కావలసినవి 1 కప్పు బాస్మతి బియ్యం 1 చిన్న చిన్న క్యాబేజీ, 1 ఒక‌ మీడియం సైజ్ ఉల్లిపాయ ముక్కలు, 1 టమోటా, తరిగిన 1 టేబుల్ స్పూన్ అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్ 2-3 పచ్చిమిర్చి, తరిగినవి 2 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె లేదా […]