Banana Farming | మనం నిత్యం చూసే అరటిని అందరూ ‘అరటి చెట్టు’ అని పిలుస్తుంటారు. కానీ వృక్షశాస్త్రం ప్రకారం అరటి అసలు చెట్టే కాదు! ఇది ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద ‘హెర్బ్’ (Giant Herbaceous Plant). అంటే దీనికి మాను (కాండం) (Trunk) ఉండదు, కేవలం ఆకుల పొరలతో ఏర్పడిన ఒక ‘మిథ్యా కాండం’ (Pseudostem) మాత్రమే ఉంటుంది. అరటి ఎదుగుదల, దాని శరీర నిర్మాణం (Banana Plant Anatomy/) గురించి ఆసక్తికరమైన విషయాలు ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..
అరటి శరీర నిర్మాణం – వింతలు:
అరటి మొక్క పెరిగే విధానం ఇతర మొక్కల కంటే భిన్నంగా ఉంటుంది. దీనిలోని ప్రతి భాగం ఒక ప్రత్యేక విధిని నిర్వహిస్తుంది:
- మిథ్యా కాండం (Pseudostem): మనం కాండం అనుకునే భాగం నిజానికి గట్టిగా చుట్టుకున్న ఆకుల పొరలు. ఇందులో కలప (Wood) ఉండదు. ఇది రకాన్ని బట్టి 6 నుండి 25 అడుగుల వరకు పెరుగుతుంది.
- ఫ్లాగ్ లీఫ్ (Flag Leaf): మొక్క పూత పూయడానికి ముందు వచ్చే చివరి ఆకు ఇది. ఈ ఆకు వచ్చిందంటే లోపల గెల (Bunch) తయారవుతోందని అర్థం.
- గెల, హస్తాలు: పూర్తి పండ్ల నిర్మాణాన్ని ‘బంచ్’ అంటారు. అందులోని ప్రతి వరుసను ‘హస్తం’ (Hand) అని, ఒక్కో పండును ‘వేలు’ (Finger) అని పిలుస్తారు. ఒక గెలకు రకాన్ని బట్టి 6 నుండి 14 హస్తాలు ఉంటాయి.
- పువ్వు (Flower Heart): గెల చివర ఉండే ఎర్రటి భాగాన్ని ‘మెల్ ఇన్ఫ్లోరోసెన్స్’ అంటారు. దీన్ని వంటల్లో కూరగా కూడా వాడుతుంటారు.
- పిలకలు (Suckers): తల్లి మొక్క గెల వేసిన తర్వాత చనిపోతుంది. కానీ దాని వేర్ల (Rhizome) నుండి వచ్చే పిలకలు మళ్లీ కొత్త మొక్కలుగా పెరుగుతాయి. అందుకే అరటిని ‘అమర మొక్క’గా భావిస్తారు.
ఇది కూడా చదవండి : పాము చర్మంలా ఉండే ఈ వింత పండు సాగుతో కాసుల వర్షం.. ఒక్కసారి నాటితే 50 ఏళ్ల పాటు ఆదాయం!
వేర్లు – నీటి అవసరం:
అరటి వేర్లు భూమిలో కేవలం 12 అంగుళాల లోతులోనే ఉంటాయి. అందుకే వీటికి ఎప్పుడూ పైపైన తేమ అవసరం. లోతుగా ఉండే వేర్లు కలిగిన ఇతర మొక్కలతో ఇవి పోటీ పడలేవు.
Banana Farming : శీతల ప్రాంతాల్లో కూడా సాగు సాధ్యమేనా?
అరటి ఉష్ణమండల మొక్క అయినప్పటికీ, కొన్ని ప్రత్యేక రకాలు చలిని కూడా తట్టుకోగలవు.
- మూసా బస్జూ (Musa basjoo): ఇది జపాన్ ఫైబర్ బనానా. ఇది మైనస్ డిగ్రీల చలిని కూడా తట్టుకోగలదు.
- ఎన్సెట్ వెంట్రికోసమ్, మూసా సిక్కిమెన్సిస్: ఇవి చలి ప్రాంతాల్లో పెరిగే ఇతర రకాలు. మన దగ్గర వీటిని అలంకరణ మొక్కలుగా (Ornamental) పెంచుకోవచ్చు.
ముగింపు: అరటి చెట్టు కాదు, పామ్ (తాటి జాతి) కాదు.. అదొక అద్భుతమైన భారీ మొక్క. తన జీవితకాలంలో ఒక్కసారి మాత్రమే ఫలాలను ఇచ్చి, తన వారసత్వాన్ని తన పిలకలకు అందించి వెళ్ళిపోతుంది.
